Din kontaktperson: Sylvia & Wolfgang Dieter

Hvis du har spørsmål om våre produkter eller LR, ta gjerne kontakt med din LR-kontaktperson

Din kontaktperson
: Sylvia & Wolfgang Dieter
Homepage
: https://lrworld.com/swdieter
E-Mail
: SWDIETER@GMX.DE
Flere detaljer
Færre detaljer
NO

Logg inn med din LR konto

Din Body Mission Registrering

Registrer deg som gjest

Body-mission.com bruker cookies for å sikre best mulig service. Ved å besøke dette nettstedet bekrefter du ditt samtykke.

Ok
< Tilbake

Fargerik rispanne med belgfrukter

Vegansk / Vegetarisk Varm Skriv ut oppskriften

Ingredienser

Til 2 personer

  • 120 g fullkornris
  • 1 klype jodsalt
  • 150 ml vann
  • 150 g paprika rød, grønn og gul
  • 75 g tomater
  • 1/2 liten boks kidneybønner (tørrvekt ca. 75 g)
  • 1/2 liten boks kikerter (tørrvekt ca. 60 g)
  • 75 g grønne bønner
  • 1 liten løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 ss olivenolje
  • 150 ml grønnsaksbuljong
  • 50 g erter (frosne)
  • 1 klype pepper
  • 1/2 ts sitronsaft
  • 1 ss hakkede, blandede urter
  • 60 g fetaost
Energi 450 kcalProteiner 16.6 gKarbohydrater 58.3 gFiber 8.34 gFett 16.2 g

Fargerik rispanne med belgfrukter

Tilberedning

Kok opp risen under lokk, og la den koke ved lav varme i ca. 15-20 minutter.

Vask paprika og tomater og kutt i terninger. Hell av væsken på kidneybønner og kikerter. Vask og rens grønne bønner, og forvell i ca. 6 minutter i kokende saltet vann, ta ut, skyll og la renne av. Skrell og finhakk løk og hvitløk.

Varm opp olivenoljen. Tilsett grønne bønner og paprika i pannen og stek i 2–3 minutter. Tilsett løk og hvitløk og surr. Tilsett kidneybønner, hell opp buljongen, kok opp og tilsett deretter kikerter. Bland inn ris og la trekke ved middels varme 2–4 minutter. Bland inn tomatene og varm opp kort. Smak til med salt og pepper. Del opp fetaost i terninger og tilsett sammen med sitronsaft og urter.

Ekstra kalorier*

I tillegg anbefales yoghurtsaus av 150 g helmelkyoghurt, 50 g creme fraiche, 1 ss blandede urter og litt hvitløk, salt og pepper.

*Ekstra kalorier for personer med ekstra høyt behov (min. 8 timer kontinuerlig, stående aktivitet per dag eller idrettsutøvere fra 8 timer trening i uken).